Resep Capcay Kuah Paling Enak Untuk Pemula, Masakan CapCay adalah salah satu masakan yang tergolong sehat, dan banyak sekali tersedia dirumah makan, jadi tentunya untuk mendapatkan masakan capcay anda tidak perlu susah-susah. Bahkan direstoran-restoran capcay juga termasuk dalam menu utama.
Capcay yang memiliki arti beraneka ragam sayur adalah dikenal suatu masakan yang berasal dari Tionghoa dimana masakan capcay ini merupakan masakan yang berisi beraneka ragam sayuran dimana sayuran tersebut dimasak menjadi satu. Masakan sederhana ini sangat nikmat, dengan berbagai macam sayuran yang dipotong kecil-kecil dan dipadukan dengan bumbu-bumbu sederhana tentunya tidak mengurangi rasanya dan capcay akan semakin enak jika masakan ini diberi tambahan baso ikan, baso sapi, udang, daging ayam, atau bisa juga ditambahi ati dan rempela ayam. Memang masakan capcay banyak dijumpai di rumah makan, namun tidak ada salahnya jika anda juga memiliki keahlian untuk memasaka masakan satu ini, karena banyak sekali manfaat yang terkandung di dalam masakan ini. Adapun kandungan yang terdapat pada masakan capcay adalah
- Vitamin A manfaatnya adalah bisa meningkatkan pertumbuhan sel-sel baru, mencegah penyakit untuk mata dan rabun, selain itu juga berguna untuk pembakaran pada tubuh kita. dimana vitamin ini bisa kita temui pada sayur wortel dan juga baby corn atau jagung muda
- Vitamin B manfaatnya adalah berguna untuk mengatur pencernaan zat tepung. mengatur kadar air pada tubuh kita
- Vitamin C manfaatnya adalah meningkatkan daya tahan tubuh terhadap bahaya infeksi,
- Vitamin D manfaatnya adalah berguna untuk mengatur kadar garam kapur sel darah, bagus untuk pertumbuhan tulang, sehingga mengurangi kecacatan
Dan masih banyak lagi manfaat yang terkandung pada sayur-sayuran bahan dari capcay, selain beberapa manfaat diatas, dengan mengkonsumsi masakan capcay ini kita juga tidak akan mengalami kekurangan serat dalam tubuh sehingga pencernaan kita akan lancar, dan juga bagi para wanita yang menginginkan untuk mengurangi berat badan, mengkonsumsi masakan capcay ini adalah salah satu alternatif untuk menjadikan berkurangnya berat badan.Sayuran yang beraneka ragam ini akan mengganti kekurangan yang dibutuhkan oleh tubuh, selain itu juga bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga dengan porsi nasi sedikit atau bahkan tanpa mengkonsumsi nasi seseorang akan merasa kuat menahan lapar. Apakah anda masih berfikir untuk melewatkan masakan ini? tentu tidak akan bukan?. sekarang marilah kita langsung belajar mencoba untuk memasak masakan capcay kuah, dan inilah Resep Capcay Kuah yang wajib dicoba.
 |
| Resep Capcay Kuah Paling Enak Untuk Pemula |
Resep Capcay Kuah
Bahan yang digunakan untuk masakan Capcay Kuah- wortel 50 gram, iris tipis
- kembang kol 100 gram, iris perkuntumnya
- daun kol/kubis 100 gram, iris kecil
- jamur merang 100 gram
- sawi putih 100 gram
- udang kupas 100 gram
- ayam diiris tipis 100 gram
- daun bawang 5 batang iris 2 cm
- seledri 5 batang iris 2 cm
- sawi hijau 6 batang iris-iris
- buncis 6 batang
- tomat 2 buah, potong-potong
- air 200ml
Bumbu Capcay Kuah
- bawang putih 2 siung geprek dan cincang
- minyak wijen 1 sdm
- lada bubuk 1 sdt
- saus tomat 3 sdm
- garam 1 sdt
- gula pasir 1/2 sdt
langkah-langkah untuk memasak
1. panaskna minyak dan tumis bumbu untuk capcay sampai harum, selama menumis jangan lupa diaduk-aduk ya teman, ato bahasa jawanya diurik. biar matengnya rata
2. setelah dirasa sudah mateng dan wangi masukkan air200ml
3. masukkan bahan bahan sayuran yang telah disiapkan
4. tunggu samapai matang dan koreksi rasa
5. sajikan
Resep Capcay Kuah gampang banget kan bunda, jadi tidak perlu bingung lagi untuk membuat masakan sehat, semua akan mudah jika kita berlatih. selain resep capcay anda juga bisa mencoba resep cara membuat bubur cendil selamat mencoba bunda.
0 Response to "Resep Capcay Kuah Paling Enak Untuk Pemula"
Post a Comment