Ngomong-ngomong soal makanan rajungan, memang makanan seafood yang satu ini memiliki rasa yang unik dan khas, daging terasa manis dan gurih, selain itu tekstur dagingnya juga lembut. seafood yang satu ini cocok sekali dimasak dengan bumbu kare, apalagi yang memiliki selera pedas, masakan yang satu ini cocok sekali dan bikin selalu pingin nambah. nah sekarang bagi yang ingin memasak kare rajungan sendiri di rumah saya akan berbagi resep kare rajungan yummiii,..
bahan:
- rajungan 1 kg
- santan kurang lebih 5 gelas
- serai
bumbu yang dihaluskan
- bawang merah setengah ons
- bawang putih kurang lebih 9 siung
- jahe
- kemiri
- lombok merah
- merica secukupnya
- garam
- gula
cara memasak
- cuci rajungan samapai bersih
- haluskan bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan
- tumislah bumbu bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum
- masukkan santan dan serai, tunggulah sampai mendidih jangan lupa selalu diaduk
- masukkan rajungan yang sudah dibersihkan
- tunggulah sampai matang dan kuah terlihat sampai kental sambil diaduk
- selesai
tips: apabila suka selera pedas tambah cabe rawit secukupnya sesuai selera
Silahkan mencoba
0 Response to "Resep Masakan Kare Rajungan Enak"
Post a Comment